
Entre as 10 tendências para 2011 citadas pela agência JWT está o Sommelier de Cerveja.
E vc, continua tomando as mesmas cervejas? Nunca pensou em experimentar cervejas especiais?
Isso está mudando! Há lugares especializados em cervejas do mundo todo e o que é melhor. Dá para conversar com o Beer Sommelier e fazer o pedido de uma grande cerveja harmonizando com o prato.
Um dos lugares que dá para fazer isso é no
Melograno em São Paulo.
Dá para pedir as dicas para o
Edú Passarelli que é um dos primeiros beer sommelier do Brasil.